Вопросы и ответы

Как долго делается торт? За сколько времени его нужно заказать?

Обычно торт на заказ делается не меньше 3-х суток:

Поэтому заказ надо оформить не позже, чем за 3 суток.

Но мы принимаем и срочные заказы. Для того, чтобы выполнить такой заказ, кондитеры остаются на работе на дополнительное время. Поэтому на такие заказы у нас есть наценка за срочность:

А почему нельзя заказать торт на 1 кг?

Почему нельзя? Можно! Можно заказать даже торт на полкило, но это будет торт без сахарной пасты (мастики) и без фигурок. Мы делаем огромное количество тортов с сахарными картинками, или украшенные цветами из сливок, или ягодами, которые весят совсем немного. В нашем каталоге у каждого торта указан минимальный вес, в котором его можно заказать.

Но торты, в отделке которых используется мастика идет от 2-х кг. Потому что мастичный тортик на 1 кг выглядит вот так (для сравнения лежит чайная ложка):

А почему нельзя заказать торт на 1 кг - 1 А почему нельзя заказать торт на 1 кг - 2

Он очень-очень маленький, а работы с ним очень много. Поэтому и Вашим гостям не хватит, и кондитер работает себе в убыток. Именно по этой причине общепринято принимать заказы на торты от 3-х кг, а мы принимаем заказы на такие торты от 2-х кг.

Есть еще одна причина, по которой мы не делаем мастичные торты весом менее 2 кг. Это вкус. В таком тортике очень мало вкусной начинки, и очень много сахарной пасты. Она ну очень сладкая и перебивает вкус тортика. Чем больше торта, тем вкуснее улыбаюсь

А причина, по которой мы не делаем торты с фигурками весом менее 2-х кг в ом, что именно фигурки в тортодельном мастерстве самый трудоемкий и сложный декор. Если мы сделаем торт на 1 кг с тремя или даже одной фигуркой, то мы сработаем в убыток. А работая в убыток, мы разоримся. Кто же тогда будет вам делать такие вкусные и красивые тортики? улыбаюсь
Но если вам нужен совсем маленький тортик и очень хочется, чтобы он был с фигурками, то можно оформить заказ отдельно на тортик и отдельно на фигурку по ее полной стоимости. 

Как долго хранятся ваши заказные торты?

Как у любого натурального продукта, у наших тортов на заказ не слишком большой срок хранения - примерно 2-3 дня, но они обычно съедаются намного быстрее улыбаюсь

Осуществляете ли вы доставку тортов в Ленинградскую область?

Да, мы осуществляем доставку наших заказных тортов. Цена будет зависеть от населенного пункта.

За пределы КАДа более, чем на 30 км - 500 руб. + 150 руб. за каждые 10 км от КАДа

Для тортов свыше 7000 рублей доставка осуществляется бесплатно в пределах КАД. Если торт стоимостью более 7000 руб.везется за город, то из стоимости доставки будет вычтено 500 руб.

Более конкретно вы можете узнать позвонив нашему менеджеру по телефону +7 (812) 507-97-58.

Почему ваши торты на заказ стоят именно столько?

Во-первых, мы используем только натуральные продукты. В наших заказных тортах они только свежие и самые качественные. Никакого, например, маргарина, только сливочное масло и свежая сметана. Мы точно знаем, что вкусный торт может получиться только, если не экономить на продуктах.

Во-вторых, все торты на заказ ручной авторской работы. Это значит, что не используются готовые фигурки, цветочки и т.п. Абсолютно всё в торте сделано в соответствии с Вашими пожеланиями и индивидуально для каждого заказного торта. Вы можете быть уверены, что торт и украшения никогда не повторяются! (Даже если мы делаем повтор собственного торта, то он никогда не будет один в один). Это очень кропотливая работа: от придумывания дизайна до последней черточки в надписи. Каждый торт делается не меньше 3-х дней, а чаще дольше. Еще нужно время на то, чтобы довезти его Вам и всё проверить и, если нужно, собрать на месте (как правило, многоярусные).

В-третьихнаши торты - это не продукция, сделанная "на потоке", это эксклюзивный продукт ручной работы. Мы сами свои торты воспринимаем, как необычный подарок, который делается каждый раз под конкретного человека, фирму, праздник... Неповторимый и очень оригинальный. А то, что это еще и вкусно - приятный бонус. То, что делается на заказ, индивидуально, не для всех, не может стоит дешево. Ведь правда?

В-четвертых, мы отвечаем лично за каждый торт от начала и до конца. А самая большая проблема, как оказалось, это то, что заказчик очень часто не может получить на свой праздничный стол торт в первозданном виде. Эти торты бывают очень хрупкими. При перевозке по нашим дорогам вся эта красота может очень легко пострадать. Поэтому у нас есть доставка на нашей машине, в которой все устроено специально, чтобы довезти ваш шедевр в целости и сохранности. Для этого мы так же используем специальную упаковку: красивую и под каждый торт индивидуальную. Заказчик получает от нас из рук в руки заказной торт в том виде, что Вы видите в наших альбомах. Все эти хлопоты не надо оплачивать отдельно, они являются как бы сопутствующим сервисом и изначально закладываются в цену торта.

А вообще все это можно было выразить одной фразой: Хорошее дешевым не бывает.

Как заказать, за сколько дней и сколько стоит торт на заказ?

Оформление заказа

Оформить заказ на изготовление торта Вы можете следующими способами:

Дата заказа

Заказывать лучше заранее. Идеальный вариант - за 1-2 недели до события. Однако, мы готовы взять и срочный заказ ( 1-2 дня ). Звоните, мы обязательно поможем!

Но учтите, что если до даты события остаётся меньше 3-х дней - мы вынуждены делать наценку за срочность - 30% от стоимости торта, так как нашим кондитерам и декораторам приходится вставлять срочный заказ в уже имеющийся график работы, что увеличивает на них нагрузку.

Стоимость

В стоимость Вашего торта уже включены:

Стоимость торта на заказ напрямую зависит от степени сложности исполнения украшений, поэтому цена определяется при каждом заказе индивидуально.

Цену на любой уже изготовленный нами заказной торт, который Вам понравился и Вы хотите заказать его для себя, можно увидеть в каталоге, если открыть страничку с тортом.

Если же Вы хотите, чтобы мы сделали что-то совершенно новое и неповторимое для вас ( или Вам просто некогда просматривать весь каталог тортов ), то сориентироваться по цене Вы можете в соответствующем разделе "Стоимость тортов на заказ".

Предоплата

Предоплата составляет 30% от суммы заказа.

Внести предоплату можно следующими способами:

Предоплата не возвращается, если вы отказываетесь от заказа менее, чем за 2 дня до даты доставки торта.

Доставка

Время доставки назначается к удобному Вам времени в диапазоне 3-х часовСтоимость доставки Вы можете узнать в соответствующем разделе.

Для тортов стоимостью от 7000 руб. доставка бесплатна в пределах города.

Что именно можно сделать в виде торта?

ВСЁ!!! Практически всё улыбаюсь. Ниже лишь несколько примеров из того, что мы уже сделали.

Праздничный торт «Кот и воробьи» Праздничный торт «Сумочки Шанель» Корпоративный торт «Jeep» Праздничный торт «Кейс стилиста»

Примеры можно приводить еще долго-долго. Главное Вы уже поняли. Мы можем с Вами сделать то, что удивит необычайно. Ваш заказной торт будет самым оригинальным подарком и украшением стола. Мне сложно сказать, что именно будет оценено больше идея или воплощение, Ваша подача этого торта (а я подскажу, как сделать это эффектнее), вкус. Но это наверняка станет тем, что запомнится надолго. И, да, от Вас будут ждать чудес снова и снова. Одно утешает, Вы теперь знаете кто поможет Вам удивить Ваших домочадцев и гостей, правда? улыбаюсь

Из чего делаются ваши заказные торты?

При изготовлении тортов на заказ нами в качестве ингредиентов используются только натуральные продукты.

Вы можете посмотреть начинки самых популярных тортов и прочитать их состав. 

Сам процесс приготовления торта разбивается на несколько этапов:

  • Сначала мы принимаем у Вас заказ. Мы подробно обговариваем состав торта, его дизайн ( или придумываем вместе, или Вы просто даете нам тему и дальше мы креативим сами), его размер, а точнее, на какое количество человек он предназначен. Обмениваемся контактами, обговариваем время и место доставки.
  • Дальше мы печем коржи и лепим фигурки и украшения, если они требуются. Фигурки мы лепим из сахарной пасты. У нее крайне простой состав: сахарная пудра, вода или лимонный сок и загуститель, например, желатин. Если используются красители, то только пищевые.
  • Поехали дальше. Коржи должны сутки отлежаться после выпечки, поэтому промазываем кремом и собираем торт на следующий день. Ну и продолжаем работать над украшениями торта. Для тортов недлительного хранения (которые имеют в составе крема свежую сметану, творог, йогурт), сборка торта сдвигается на последний день. Мы делаем это для того, чтобы торт был максимально свежий.
  • Последний день. Торт собран, выровнен, начинаем украшать! Это самый длительный и трудоемкий процесс. 
  • Закончили с украшениями. Теперь фотографируем нашего красавца для альбома и упаковываем.
  • Дальше осталось отвезти заказной торт заказчику, распаковать, проверить, что все в порядке и порадоваться с Вами, что все получилось именно так, как Вам хотелось.

 

Еще немного о фигурках и других украшениях

Торты на заказ мы украшаем, как было написано выше, с помощью сахарной пасты.

Фигурки, которые из нее сделаны, могут храниться очень долго. Годами. Если честно, мы не знаем, есть ли какой-то конечной срок хранения у них. Наверно, нет. Поэтому можете смело оставлять украшения с торта себе на память. Просто спрячьте их от пыли.

Вкус сахарной пасты похож… на сахар. Она очень сладкая. Часто взрослые просто снимают покрытие торта из сахарной пасты и дальше едят десерт без нее. Дети же обожают фигурки и другие украшения. Торт «раздевается» в первые же 5 минут. Съедают вообще всё!

Для придания цвета мы используем пищевые красители. Они абсолютно безвредны, но иногда при особенно ярком цвете может краситься язык.

Часто в изготовлении украшений мы используем зубочистки, шашлычные палочки или специальную кондитерскую проволоку для укрепления фигурок и формирования букетов.

 

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter