Мы отобрали для вас рецепты самых вкусных начинок для наших тортов, с тем расчетом, чтобы каждый нашел в этом разделе что-то для себя: сметанник, медовик, лимонный или шоколадный и много-много других.
Нам было очень сложно ограничиться этим количеством начинок, но мы понимаем, как сложно будет выбрать даже из них. И мы всегда готовы прийти на помощь и порекомендовать то, что вам точно понравится.
Напоминаем, что мы готовим наши вкусности только из натуральных продуктов и по домашним рецептам. Не используем смеси и химию для улучшения и усиления вкуса. Вы сами это поймете, когда попробуете наши по-настоящему домашние тортики.
Если вам не подходит что-то в составе начинки, сообщите нам об этом, мы постараемся убрать или заменить этот компонент. Но лучше рецептуру не менять. Отработка каждого рецепта – это сложная и долгая работа, и её результат – это то самое идеальное сочетание вкуса, которое мы не сможем гарантировать, если вы захотите что-то поменять в рецептуре.
Начинка «Безе в шоколаде»
Состав начинки : яйцо, сахар, мука пшеничная, какао, кефир, сода, масло сливочное, сгущенное молоко варенное, сливки, арахис, соль
Декор торта на фото : глазурь шоколадная, меренги, кусочки брауни
Энерг. ценность на 100гр : 441 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 10,1 гр, жиры – 32,5 гр, углеводы – 40,5 гр
Для настоящих сладкоежек!
Шоколадно-шоколадные коржи, слой хрустящих меренг, орешки в соленой карамели и крем на вареной сгущенке. Все хрустит и тает на языке.
Все, как вы любите 
Начинка «Брусничная полянка»
Состав начинки : яйцо, сахар, мука пшеничная, сметана, ягоды брусники
Декор торта на фото : гель кондитерский, ягоды брусники
Энерг. ценность на 100гр : 239 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 3,2 гр, жиры – 9,8 гр, углеводы – 43,9 гр
Новинка в наших вкусах, которая буквально сразу стала необыкновенно популярной.
Нежные коржи на сгущенном молоке, перетертая в блендере свежая брусника без сахара и сметанный крем.
Не слишком сладко и очень нежно. А также очень сочно и вкусно.
Начинка «День и ночь»
Состав начинки : мука в/с, яйцо, сгущенное молоко, какао, сметана, сахар, вода, сода, уксус
Декор торта на фото : шоколадная глазурь, сливки
Энерг. ценность на 100гр : 247 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 7.1 гр, жиры – 11.4 гр, углеводы – 28,9 гр
Идеальный торт для любого праздника. Нравится всем и всегда!
Классический сметанник из двух видов коржей – ванильно-карамельных и шоколадных, пропитанных кремом из настоящей натуральной сметаны.
Сочно, не слишком сладко, отлично держит форму.
Начинка «Дерзкий лимон»
Состав начинки : яйцо, сахар, сгущенное молоко, сметана, мука, сода, лимон свежий
Декор торта на фото : сливки, гель кондитерский, лимон
Энерг. ценность на 100гр : 331 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 5,0 гр, жиры – 11,0 гр, углеводы – 54,5 гр
Вкус на любителя, и любители от него без ума!
Настоящий свежий лимон внутри на очень вкусных коржах, пропитанных сметанным кремом. Очень сочный и интересный торт.
И сладко, и кисло, и полный восторг!
Начинка «Зайкина радость»
Состав начинки : мука, яйцо, сливочное масло, корица, сода, разрыхлитель, изюм, грецкий орех, морковь, ванилин, сливки, сыр сливочный, сгущенное молоко
Декор торта на фото : сливки, арахисовые лепестки, сахарная масса для лепки
Энерг. ценность на 100гр : 369 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 5,1 гр, жиры – 24,7 гр, углеводы – 32,5 гр
Торт из морковки? Именно!
Если вы еще не пробовали такого чуда, обязательно попробуйте, возможно, это именно ваш вкус. Мягкий, сочный, рассыпчатый с кремом на настоящем сливочном сыре.
И красивый морковный цвет!
Начинка «Клубничное облако»
Состав начинки : молочные сливки, сыр маскарпоне, сгущенное молоко, клубника, мука, яйца, разрыхлитель, мороженое “Пломбир”
Декор торта на фото : клубничный гель, клубника
Энерг. ценность на 100гр : 287 ккл
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 8,5 гр, жиры – 8,6 гр, углеводы – 34,1 гр
Сливочное облако со вкусом клубники.
Особенный бисквит на сгущенке и сметане, пропитан растопленным мороженым. И очень нежный крем из сыра маскарпоне и натуральных сливок с кусочками клубники.
Нравится абсолютно всем: и детям, и взрослым!
Очень нежная начинка, поэтому в многоярусные торты ее использовать нельзя, как и под мастичное покрытие.
Начинка «Клюквенный бриз»
Состав начинки : мука, яйцо, мед, сода, кефир, сметана, сгущенное молоко, клюква протертая, сахар
Декор торта на фото : протертая клюква с сахаром, свежая клюква, розмарин
Энерг. ценность на 100гр : 398 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 5,1 гр, жиры – 19,9 гр, углеводы – 36,3 гр
Успешный конкурент Освежающего лимона. Такой же вкусный, но другой .
Медовые коржи дают сладость, протертая клюква не дает сделать эту сладость приторной. Сметанный крем пропитывает все, торт очень сочный!
Для тех, кто не любит слишком сладкие торты.
Начинка «Мечта Винни-Пуха»
Состав начинки : мука, яйцо, мед цветочный, сгущенное молоко, сода, сметана, сахар, вода
Декор торта на фото : сливки, крошка бисквитная, гель кондитерский
Энерг. ценность на 100гр : 427 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 6,1 гр, жиры – 23,9 гр, углеводы – 46,3 гр
И снова классика, которую все любят.
Тонкие медовые коржи и сочный сметанный крем. Все, как в детстве у любимых медовиков, которые пекли наши мамы и бабушки.
Чем дольше стоит в холодильнике, тем становится вкуснее. Берите с запасом.
Начинка «Торт-пломбир (молочная девочка)»
Состав начинки : мука, яйцо, сгущенное молоко, разрыхлитель, сметана, сахар, вода, сливки, мороженное "Пломбир"
Декор торта на фото : сливки, кондитерский гель, лепестки из арахиса
Энерг. ценность на 100гр : 349 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 5,6 гр, жиры – 11,8 гр, углеводы – 58,8 гр
Нежная нежнятина со вкусом пломбира.
Отлично подходит для малышей и кормящих мам, никаких аллергенов.
Сгущенное молоко и сметана добавляются и в тесто и в крем, пропитка растопленным мороженым.
Начинка «Черничное чудо»
Состав начинки : мука, яйцо, сгущенное молоко, разрыхлитель, сметана, сахар, вода, сливки, мороженое "Пломбир", черника свежезамороженная
Декор торта на фото : сливки, кондитерский гель, голубика
Энерг. ценность на 100гр : 327 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 5,4 гр, жиры – 10,5 гр, углеводы – 53,8 гр
Тоже самое, что и “Молочная девочка”, но с добавлением черники для кислинки и более яркого вкуса.
Нежные коржи на сметане, сливочный крем и пропитка мороженым.
Можете смело замораживать, если от торта что-то останется. Получите торт-мороженое.
Начинка «Шоколад в квадрате»
Состав начинки : мука, яйцо, сгущенное молоко, какао, кефир, сода, сметана, сахар, вода, сливки
Декор торта на фото : шоколадная глазурь, гель кондитерский, молоко
Энерг. ценность на 100гр : 402 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 4,9 гр, жиры – 23,2 гр, углеводы – 45,9 гр
Чудеса математики!
Почему-то действие сложения (к шоколадным коржам прибавляем шоколадный крем) волшебным образом превращается в этом торте в умножение.
Умножения шоколадного вкуса!!!
Очень здорово добавить сюда вишню, а если ее перед этим подержать в коньяке...
Для настоящих любителей шоколада!
Начинка «Шоколад со сливками»
Состав начинки : яйцо, сахар, мука, какао,кефир, сода, сливки, сгущенное молоко, сметана
Декор торта на фото : сливки, шоколадная глазурь
Энерг. ценность на 100гр : 292 ккал
Пищ. ценность на 100 гр : белки – 3,0 гр, жиры – 15,1 гр, углеводы – 36,6 гр
Нежнее нежного!
Шоколадный бисквит пористый и мягкий. Крем на сливках и сметане со сгущенным молоком вместо сахара. Идеальное сочетание и великолепный вкус.
